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Disfruta al máximo tu hora de comida con nuestros deliciosos platos y postres…


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Nuestros platos


  • QUESO CURADO DE LECHE
    CRUDA OVEJA / CABRA

    7 €
  • SANDWICH PLANCHADO

    9 €
    Con sobrasada de bellota y miel de tamarindo
  • PUERRO AHUMADO

    14 €
    Con queso Mahón, gambón y vinagreta papaya
  • BERENJENA ASADA

    14 €
    Con caballa en semisalazón y burrata
  • TOMATE ROSA, SARDINAS A LA VENECIANA

    12 €
    Y granizado de tomate seco
  • PAN DE MASA MADRE

    3,50 €
    Con mantequilla de tomate seco y oloroso
  • CARRILLERA DE TERNERA

    18 €
    Con parmentier de patata y naranja y salsa Pedro Ximenez
  • TORTILLA DE PATATA HECHA AL MOMENTO

    16 €
    Con pistacho y raya en escabeche de cítricos
  • CHIPIRONES CON PAK CHOI

    18 €
    Y escabeche de sobrasada
  • STEAK TARTAR

    17 €
    En pan brioche y médula asada
  • NAVAJAS GALLEGAS

    18 €
    Con puré de patata, judía verde y velo ibérico

Postres


  • TARTA DE QUESO AHUMADA
    Y CHUTNEY DE PIÑA

    6,00 €
  • TORRIJA, MUSELINA DE MANZANILLA
    Y HELADO DE VAINILLA

    6,00 €
  • ENSAIMADA RELLENA DE GANACHE
    DE CHOCOLATE BLANCO Y BERENJENA

    6,50 €

Our dishes


  • RAW SHEEP / GOAT
    MILK CHEESE

    7 €
  • TOAST SANDWICH

    9 €
    With iberica sobrasada and tamarind honey
  • SMOKED LEEK

    14 €
    With Mahón cheese, shrimp and papaya vinaigrette
  • ROASTED AUBERGINE

    14 €
    With semidry mackerel and burrata
  • PINK TOMATO, VENETIAN STYLE SARDINES

    12 €
    And fried tomato granita
  • SOURDOUGH BREAD

    3,50 €
    Served with dried tomato and sherry wine butter
  • BEEF CHEEK

    18 €
    With potato and orange parmentier and Pedro Ximenez sauce
  • POTATO OMELETTE MADEAT THE MOMENT

    16 €
    With pickled citrus stripe and pistachio
  • BABY SQUID WITH PAK CHOI

    18 €
    And sobrasada sauce
  • STEAK TARTAR

    17 €
    On brioche bread and roasted marrow
  • GALICIAN RAZOR CLAMS

    18 €
    With mashed potatoes and grean beans and iberian vel

Desserts


  • SMOKED CHEESE CAKE
    PINEAPPLE CHUTNEY

    6,00 €
  • FRENCH TOAST MANZANILLA SHERRY
    CUSTARD CREAM AND VANILLA ICE CREAM

    6,00 €
  • ENSAIMADA FILLED WITH WHITE
    CHOCOLATE GANACHE AND EGGPLANT

    6,50 €

Visitanos

Mercado Antón Martín, C. de Sta. Isabel, 5, 1°Planta, 28012 Madrid

Contacto

Horario

  • Martes a Viernes(Mañanas): 13:30  – 16:00

  • Martes a Viernes(Tardes): 20:00 - 23:00

  • Sábado: 13:00 - 23:00

  • Domingo/Lunes: Cerrado


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