Est.
2022

Marinero Bistro

Restaurant & Bar

Nuestra cocina


Cocina de mercado, viajera y de fusión, las verduras, el pescado y su estacionalidad son los elementos que junto con la brasa nos permiten crear y desarrollar nuestros platos.

Estamos en el centro de Madrid, dentro del Mercado de Antón Martín en Lavapiés, sin duda uno de los mercados con mas tradición y que en los últimos años también se ha posicionado como uno de los más importantes en cuanto a diversidad y calidad de propuestas gastronómicas.

Nuestros vinos


Todos nuestros vinos son elaboraciones que provienen de artesanos.
Productores que se identifican con la tierra donde nacen.
Botellas llenas de honestidad y verdad, marcadas por la tradición.

Nuestro chef


Manolo Aznar – Chef originario de Alicante con experiencia en diversos países europeos y latinoamericanos. En España ha desarrollado su trabajo principalmente en Barcelona donde se formó y trabajó como enólogo , radicado en Madrid desde el 2021.


Visitanos

Mercado Antón Martín, C. de Sta. Isabel, 5, 1°Planta, 28012 Madrid

Contacto

Horario

  • Martes a Viernes(Mañanas): 13:30  – 16:00

  • Martes a Viernes(Tardes): 20:00 - 23:00

  • Sábado: 13:00 - 23:00

  • Domingo/Lunes: Cerrado


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